Feb21st

Deli Touch, menú a la carta y automático

mariajose Conceptos


deli-touch.jpg

Hace un tiempo uno de los restaurantes que Mc.Donald´s tiene en Asia instaló un sistema para ordenar la comida que en lugar de apelar al clásico circuito caja-pedido-paga-mesa, evitaba esta rutina a través de un menú interactivo y electrónico entre los clientes y la empresa.

No supe más que fue de ese sistema, si resultó efectivo y finalmente implementado en los Mc. Donald´s orientales o si quedó en el olvido pues no resultó cómodo. Lo cierto es que Deli Touch de Taraoka me recordó mucho a ese método. Parece que las últimas tendencias en gastronomía pretenden olvidarse de la interacción humana y así es como apelan a nuevos recursos, al menos esto sucede en muchos locales de comidas rápidas porque lo que es la alta gastronomía, intuyo que seguirán bajo el lema del trato personalizado…y la propina por detrás…

El caso es que Deli Touch es una pantalla táctil que está provista de un menú inalámbrico. En lugar del mozo con el papel y la lapicera en la mano, los clientes pueden ordenar los platos mediante un lápiz digital que lee los códigos de barras de las comidas. Una vez seleccionado el plato, la orden se envía de forma automática a la cocina del restaurante, en donde se imprimen los pedidos para que luego sean leídos por los cocineros. Cuando el plato está listo una voz automática avisa sobre él y los clientes pueden disfrutar de la comida. ¿Llegará el día en que el oficio de mesero quedará como una reliquia del pasado?

Vía: CScout Japan




Perchas flexibles y recetas para evitar el planchado
Numbrella, paraguas siglo XXI

Lee también...

Más gadgets...

Etiquetas:
none